EUSKAL HERRIKO AZOKA DIGITALA

PRODUCTOR - BEHIEKO QUESOS

Aitor Aranburu y Judith Garzia

OLABERRIA, GI

Quesos de res.
En la finca Etxeberri Goikoa, producimos alimentos orgánicos, el proyecto se basa en la diversificación y producimos carne de vacuno, pollo, verduras y productos lácteos.

Tenemos cuatro personas en la finca que trabajan en producción, procesamiento y ventas. Nuestro objetivo es cuidar la perspectiva social, el medio ambiente y el bienestar animal. La ganadería permite una conexión con la tierra y es de gran importancia en la actividad de la finca, principalmente la transformación de la leche que brindan nuestras 10 vacas.

 

LACTEOS
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