EUSKAL HERRIKO AZOKA DIGITALA

PRODUCTOR - IRURI

Maider Martínez

LEGUTIO, AR

La marca IRURI surge hace 3 años para dar salida a los productos que se hacen en el caserío familiar. IRURI es una marca nueva, `pero los productos del caserío Kotxera no lo son. El queso se ha hecho durante toda la vida pero hace 3 años decidimos dar un paso adelante y gracias a la formación y a las nuevas tecnologías, decidimos actualizar la tradición, es decir, hacer lo que siempre se había hecho pero con seguridad sanitaria y con tecnologías actuales.

Nuestros objetivos son el bienestar animal, lo que estos comen (dieta basada en forrajes de casa y pienso sin transgénicos, soja ni aceite de palma), mimar al máximo el proceso de producción y cuidar mucho nuestra relación con los clientes.

LÁCTEOS
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