EKOIZLEA - EL ALCARAVÁN
Jose Miguel Bienzobas
ARGUEDAS, NA
Gure laborantza sistemetarako enpresa berritzailea gara Arguedasen (Nafarroa), Nafarroako Gazteluen Lurreko Gaztelutik 2 km-ra. 20 urte baino gehiagoko esperientziarekin, produktu ekologikoak landu eta komertzializatzen ditugu, hala nola: arroza, dilistak, garbantzuak, oloa, espelta irinak, garia eta zekalea. Aldi berean, Arroza Ekoizpen Integratuan lantzen eta merkaturatzen dugu. Enpresa honen ideia gure familiak sortu zuen, 3 anai nekazari gara, gure aitarekin batera, Producción Arroz Navarra, S.L. izeneko familia enpresa hau sortu genuen. eta marka sortzea: El Alcaraván.
Gure enpresa dezente hazi da, familiaren etxetik gertu dagoen biltegi batean hasi ginen eta 2015ean egun kokatuta gauden industria biltegia eraiki zen. 550 hektarea inguru ditugu, horietatik
% 70 produktu ekologikoei dagozkienak, Aragón, Errealeko Bardeak, Arguedas, Tutera eta Villafranca artean banatuta.
Nekazaritza Organikoaren zigilua eta Reyno Gourmet zigilua ditugu, beraz, gure produktuek kalitatea eta zapore ona dutela ziurtatzen dute.
HISTORIA GEHIAGO ...
El Alcaraván izena Alcaraván hegaztitik dator: normalean Bardeetan aurkitzen den estepako hegazti bat da. Arroz Ekologikoa jarri zen lehen urtean, arroz sastrakaren ondoan zegoen gari soroa inguratu genuen, urte hartan 16 alcaraván atera ziren handik. Momentu horretan markari horrela deitzea erabaki genuen.
