EUSKAL HERRIKO AZOKA DIGITALA

EKOIZLEA - ONEIN

Bego Villar

HERNANI, GI

Bego Villar naiz, OnEin kontserbak jaiotzearen arduraduna.
Telleri etxean gaude, Hernaniko Martindegi auzoan eta marmelada ekologikoak eta barazki kontserbak egiten ditugu artisau moduan.

Gure filosofia
Gure produktuen osagaiak ekologikoak eta garaikoak dira. Gure lorategitik eta inguruneko beste batzuetatik ahal den guztietan. Zuzenean lan egiten dugu ekoizleekin, bitartekaririk gabe. Gure kontserbatzaileak azukrea, gatza eta limoia dira.
Gure edukiontziek ez dute alferrikako zaborrik sortzen duten elementu soberakinik, esate baterako, artisau kontserba sinbolizatzen duen kanpaia tipikoa. Beira birziklagarriz eginda daude (ontzi berdea) eta estalkiak (ontzi horia) ez du Bisfenolik.
Era berean, botatzen ditugun barazki eta frutaren hondakinak (zurituak) lorategian aprobetxatzen ditugun konposta sortzeko erabiltzen ditugu.
Filosofia hau kontserba ekoiztea eta prestatzeaz haratago doa, eguzki plakekin energia elektriko garbia ere ekoiztu dugu 10 urte baino gehiago daramagu eta biopropanoa erabiltzen dugu gure sukaldeetarako.

KONTSERBAK
Previous
Next
Scroll to Top